スタミナ豚丼弁当！（温玉添え）
ボンドカール
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油を入れ、生姜、唐辛子を入れる
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2
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お肉に片栗粉をまぶし、中火で焼く。半分くらい焼けたら醤油、みりん、酒を入れお肉に絡ませさらにお肉に火が通るまで焼く。
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3
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温泉卵をつくる。沸騰した鍋(500ml)にお水を50cc加え、すぐに火を止め、卵を入れ蓋をして15分おく。
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4
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卵を取り出してさらに３～5分おいて、卵を割れば温泉卵の完成！
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コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶしておくと、とろみがついてたれが絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
簡単でスタミナがあって美味しいレシピを考えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ボンドカール
