ブロッコリーとリンゴとニンジンのサラダ
ERI1220N
作り方
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1
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きゅうりを角切りにして塩（分量外）をふる。
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2
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ニンジンを1センチ角に切って塩（分量外）を入れた鍋で茹でる。
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3
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ニンジンが茹で上がる少し前にブロッコリーを入れて少し固めに茹でて湯を切る。
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4
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リンゴを角切りにして、茹でてあら熱を取ったニンジンとブロッコリーときゅうりをボールに入れる。
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5
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マヨネーズと塩コショウを混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーを少し固めに茹でると歯ごたえがあっていいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余ったので、サラダにしてみました(≧∇≦)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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