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アスパラのきのこあん

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Description

テレビでやってたレシピをアレンジ

材料

アスパラガス
３本
舞茸
1/2パック
■ 調味料
本だし顆粒
小さじ１
しょうゆ
大さじ２
塩
ひとつまみ
水とき片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    アスパラガスは芯の固いところをピーラーで剥きます

  2. 2

    アスパラガスの下茹で
    １分程度

  3. 3

    アスパラガスがひたひたになるくらいの水を加え、沸騰したら、舞茸を加える

  4. 4

    片栗粉以外の調味料を入れる

  5. 5

    再沸騰してきたら、水とき片栗粉を回し入れる

  6. 6

    味見をして、味気なかったら、調味料を追加
    とろみが足りなかったら、片栗粉追加

  7. 7

    完成⭐

コツ・ポイント

舞茸は家にあっただけなので、これが挽き肉やホタテとかでも美味しいと思います‼

このレシピの生い立ち

テレビでホタテのをやっていましたが、ホタテが無くて、舞茸にしちゃいました(笑)
レシピID : 3072899 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月2日
初れぽ
写真
☆Cana☆
簡単なのに美味しいですね！レシピありがとうございます♩

とっても簡単ですよね♪つくれぽありがとうございます‼

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簡単らぶ
アスパラのきのこあん
by 簡単らぶ