ビッグワンプレートのせ☆とろろザル蕎麦

ビッグワンプレートのせ☆とろろザル蕎麦の画像

Description

楽しく蕎麦を食べましょう♪

材料 (1人分)

一人前
半本
大一つ
4.5枚
4.5個
5分の一束
緑物
飾り用
麺つゆ
食べる時用に
一個
一個
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    積み木をプレートに、組み立てていきます

  2. 2

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    大きい木のプレートに、積み木を三カ所組み立てました

  3. 3

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    蕎麦と、皮付き人参や、春菊や、しいたけ、山芋を茹でます 先に、蕎麦が茹で上がるので、取り出す

  4. 4

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    山芋をすり下ろしたり、海老や豚肉を塩胡椒して焼きます

  5. 5

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    山芋に椎茸をのせたり

  6. 6

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    焼いた豚肉を、積み木にかけたり、葉っぱを刺して

  7. 7

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    人参は甘くて、そのままかじってワイルドに食べました
    蕎麦を長く飾って、ミニトマトで盛り付け すった長芋を蕎麦にかける

  8. 8

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    炒り卵や、焼いた海老、春菊も、盛り付け

  9. 9

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    佐賀県の蕎麦でした。柔らかい蕎麦で、美味しかったです

コツ・ポイント

ダイナミックに盛り付けましょう☆

このレシピの生い立ち

大きいプレートと、積み木を使いたかったから
レシピID : 3074521 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/24

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