オートミール入り＊ふわふわ蒸しパン
ka0cham
作り方
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1
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ボウルにパンケーキミックス、オートミール、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
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2
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1.に卵、豆乳を加えてよく混ぜ合わせます。生地が硬く感じるようであれば豆乳を少しずつ足してください。
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3
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よく混ぜ合わせたら、アルミカップ半分くらいまで入れていきます。
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4
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フライパンに約1㎝くらい、水を入れて沸騰させます。
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5
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沸騰したフライパンの中にアルミカップを並べていき、弱火にしてフキンをかぶせ、蓋をして10分〜12分蒸していきます。
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6
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ふーっくら膨らんでいれば完成です。
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コツ・ポイント
よく混ぜ合わせること！！生地は少しドロっとしてる方がふわふわモチモチで我が家は好きです。蒸す時にフライパンと蓋の間にフキンを挟むことで、水滴予防になります。
このレシピの生い立ち
娘の大好きな蒸しパン(^^)普通の蒸しパンだけでは栄養が心配…。ってことでオートミールを入れて作ってみました*\(^o^)/*朝ごはんやおやつにgood♡
ka0cham
