きのこのレモンカード炒めの画像

Description

お口の中に春一番

材料

 
大1本
1袋
1パック
レモンカード
大2弱
市販のイタリアンドレッシング
好きな味になるまで
ニンニクチューブ
4〜5センチぐらい

作り方

  1. 1

    きのこたちは通常の下処理。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにレモンカードとニンニクチューブを熱し、きのこたちを炒める。

  3. 3

    火が通ったらイタリアンドレッシングを回しかけて炒める。気持ち多めがよいかなー

  4. 4

    いただきます!

コツ・ポイント

レモンカードを増やすとかなり甘いので、その時は他のオリーブオイルなどで調節。ニンニクを入れるとだいぶおかずっぽくなります。
焦げやすいので最初は弱火、きのこの水分が出てきたら強めの火加減。

このレシピの生い立ち

ぬた和え見てたら思いつきました。
レシピID : 3074977 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/19

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