意外に簡単!さばの味噌煮
Description
意外に簡単!美味しくできるさばの味噌煮
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
熱湯をかけ水で洗うことで臭みがとれます。あくが少しでますので丁寧に取り除いてください。煮汁は煮込むと味が濃くなるので薄めで途中で味見をし微調整してください。冷凍さばの場合は凍ったまま煮汁に入れて可。
このレシピの生い立ち
さばは年中安く手にはいる食材なので、お財布にも優しい家計の味方、2切れ100円で売っていたので迷わずさば味噌を作りました~。美味しくできたのでレシピ公開します!
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