とろとろプリン

卵オリゴ牛乳をまぜ、ザルで濾し、アルミホイルで蓋をする。

圧力鍋に２カップの水を入れ、強火にかける。圧ががかかったら、直ぐに弱火にして１分、そのまま15分以上放置する。