レンジで簡単!りんごジャム

レンジで簡単!りんごジャム

Description

レンジで簡単にジャム作り

材料

りんご
2個
砂糖
140g
大さじ2
塩水
適量

作り方

1

りんご1個を1cm位の角切りにし、変色しないように塩水さらします

2

もう1個のりんごをすりおろし、大さじ1のレモン汁をかけ混ぜます。

3

水切りした1と2を耐熱ボールに入れ、残りのレモン汁を入れ混ぜます。

4

3の上に砂糖をいれ、平らにならします。

5

600Wのレンジでラップなしで10分チンして一旦取り出し、灰汁を取ってから混ぜます。

6

再びレンジで10分位チンして、かき混ぜます。
灰汁はその都度取ってください。

7

様子を見て分数を変えながら加熱、混ぜるを繰り返します。
冷えるとかたくなるので、少しゆるい位で出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

本で見たレンジでジャムを作るレシピを作りやすく自分用にアレンジしました。
レシピID : 3076382 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2015/10/01

写真

きび糖で作りました。焦げ付かなくて楽ちんです。

meg722

れぽありがとうございます(^^)きび糖、体に良さそうですね♪

2015/09/23

写真

私は砂糖控えめ!美味しく頂けました!

クック90RUBR☆

れぽありがとうございます(*^^*)砂糖控えめもいいですね♪

2015/09/13

First tsukurepo mark
写真

レンジは10分+5分程で簡単に美味しくできました(o^^o)

anemone♡

れぽありがとうございます(*^^*)時間参考になります♪感謝