空腹にめっぽう強い。鮭のポテトのせ

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Description

鮭だけじゃ物足りないあなたに捧げます。

材料 (四人前)

4切れ
3個約250㌘
A砂糖
小2
A酢
大1
マヨネーズ
大3~4
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮のまま洗って、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600㍗の電子レンジ5~6分加熱。皮をむき、潰す。

  2. 2

    1が熱いうちに、Aを上から順に入れてその都度混ぜ合わせる。冷めたら、マヨネーズを加えて、和える

  3. 3

    鮭はペーパータオルで水気を拭く。
    フライパンで両面焼いて、火をとおす。

  4. 4

    3に2を適量のせ、粉チーズをふり、グリルで、焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ジャガイモは柔らかくなるまで加熱。
時間は調整してくださいね。

ポテトは多めに作っているので
余れば、サラダに使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

鮭コロッケをずぼらに(笑)
レシピID : 3076691 公開日 : 15/03/20 更新日 : 18/02/28

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