簡単なんちゃってサーモンクリームコロッケ

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Description

サーモンのコロッケは珍しいと思います!サーモンフレークはふんだんに入れて正解!

材料 (2人分)

サーモンフレーク
小瓶一つ
マッシュポテト
一袋
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適量
1個
適量
少量
付け合わせ
適量
ゆで卵
ソース
とんかつソース
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作ります。塩コショウで味を整えてサーモンフレークをひと瓶ふんだんに混ぜ込みます!安い物でオッケー

  2. 2

    俵型に形を整えて小麦粉を薄くふり溶き卵をつけてパン粉をつけて冷蔵庫で少しねかせます!

  3. 3

    180度〜200度の間くらいでこんがりきつね色に揚げます。

  4. 4

    ソースはとんかつソースにケチャップを少し混ぜて甘めにしてかけます。千切りキャベツとゆで卵を添えて

コツ・ポイント

パン粉は細粒がおすすめです!

このレシピの生い立ち

サーモン好きの旦那の事を考えて作った一品
レシピID : 3077023 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

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