ふきのとうとえのきの炒めもの

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Description

有り合わせで作った覚え書き

材料 (小皿6人分)

ふきのとう
ひとつかみ
えのきだけ
1株
ウインナー
4本
醤油

作り方

1

ふきのとうは洗い水気をきる。ウインナーを斜めに薄切り、えのきを半分にきっておく。

2

ウインナーは軽く焦げ目をつけ、えのきも加えて炒める

3

ふきのとうを適当な大きさにカットし、【2】に加える。醤油を回し入れ、味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ふきのとうを天ぷらや味噌以外で食べたくて。他のレシピも参考にしつつ、お家の有り合わせでトライ。
レシピID : 3077394 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

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