簡単で美味しいリピ確実!鶏肉と豆苗炒め

簡単で美味しいリピ確実!鶏肉と豆苗炒めの画像

Description

簡単にできて ご飯にもビールに合います

材料 (2人分)

1枚
1袋
1袋
ニンニク
1片
酒・油・片栗粉
各大さじ1
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ1
1/3本

作り方

  1. 1

    豆苗は根を切り、半分に切り水洗いしてザルにあげ水気を切る
    人参は細切り、舞茸は軸を取り、ほぐす

  2. 2

    にんにくは半分に切り、芽を取り、叩いて潰す
    鶏肉は 1センチ幅の5センチくらいに切る

  3. 3

    写真

    塩コショウしてお酒で下味つける
    炒める前に片栗粉をまぶす
    フライパンに油を熱して鶏肉を炒める

  4. 4

    写真

    ほぼ火が通ってきたら 一旦取り出す
    にんにくを入れ、人参を入れ炒める

  5. 5

    写真

    舞茸を入れる。豆苗を入れる
    軽く塩コショウする

  6. 6

    写真

    鶏肉を戻し入れ混ぜ炒める
    ごま油を回し入れ混ぜ炒めて

  7. 7

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

にんにくが無い場合は おろしニンニクを使うと便利です

このレシピの生い立ち

豆苗が特売でした
レシピID : 3077398 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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料理スキになってきた
手軽に作れて良かったです。色もイイですね。

気に入ってくださり嬉しいです!つくれぽありがとうございます♥

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もくもっくるるんぱ
にんにくの香り&舞茸の歯触りが食欲増進!おいしかったです!

とても美味しそうです!作ってくださってありがとうございます♥

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rin0418r24
シンプル味付け、でも飽きのこない味☆そして栄養たっぷり。

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

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*beru*
豆苗が食べやすくなっていて美味しかったです☆ご馳走さまでした!

気に入ってくださって嬉しいですつくれぽありがとうございます♥