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カボチャを小さく切って、柔らかくなるまでレンジでチン★私は皮付きです★
玉根ネギをみじん切りにし、フライパンに油を入れ炒める★
ボウルにカボチャを入れつぶし、玉ねぎも加える★
チーズは小さくサイコロみたいに切って、カボチャのあら熱が取れたら一緒に混ぜる★塩コショウもいれる。
餃子の皮にタネを長方形に乗せる
皮の回りを水で濡らし、上下をおる
次に左右をおる
剥がれないように水をしっかりつける。
あとは160℃か170℃でキツネ色に揚げれば完成★