☆ツナカレー☆
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、たまねぎを切ります。
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2
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深めのフライパンに油を入れて1の具材を4~5分炒めます。
うちでは鍋よりもフライパンを使うことが多いです。
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3
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2に水を600ml入れ、沸騰したらアクを取りフライパンの蓋を少し開けて20分くらい煮込みます。
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4
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火を止めて、市販のルウを割り入れ、よく溶かします。
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5
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ツナ缶の油をよく切って入れます。
とろみがつくまで5分くらい煮込んだらできあがりです。
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コツ・ポイント
ツナ缶の油はよく切ってから入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
肉は入れてないのですが、ツナのうま味がカレーと混ざり美味しくなります☆(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)