記念日☆豪華に見える簡単ポテトサラダ☆
作り方
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1
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ジャガイモを電子レンジで温める
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2
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柔らかくなったジャガイモにおから、カニかまをまぜる
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3
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塩、コショウ、マヨネーズで味付けする
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4
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鯛の尾頭、キャベツを盛り付ける。キャベツの上にポテトサラダを盛り付ける。
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5
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鱗に見立てた海苔を飾る
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コツ・ポイント
鯛の尾頭は必ず左向きを選ぶ。切り身は手まり寿司に、あらはあら汁にしました。
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました。玉子サラダなど、サラダの変更しても見映えが良いです。