記念日☆豪華に見える簡単ポテトサラダ☆

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Description

おからをまぜた事でヘルシーになってます。海苔をきゅうりやトマトに変更しても素敵。写真はミックスベジタブルを使いました。

材料 (2人分)

鯛の尾頭
1匹
50g
マヨネーズ
適量
適量
コショウ
適量
適量
大きめのキャベツ
1枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモを電子レンジで温める

  2. 2

    柔らかくなったジャガイモにおから、カニかまをまぜる

  3. 3

    塩、コショウ、マヨネーズで味付けする

  4. 4

    鯛の尾頭、キャベツを盛り付ける。キャベツの上にポテトサラダを盛り付ける。

  5. 5

    写真

    鱗に見立てた海苔を飾る

コツ・ポイント

鯛の尾頭は必ず左向きを選ぶ。切り身は手まり寿司に、あらはあら汁にしました。

このレシピの生い立ち

知り合いから教わりました。玉子サラダなど、サラダの変更しても見映えが良いです。
レシピID : 3079081 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/03/28

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