新玉ねぎと砂肝のポン酢和えの画像

Description

砂肝は安いし貧血予防にも良いそう
(2015/03/21)

材料

1/2個
150g
ポン酢
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライス

  2. 2

    砂肝はなるべく薄くスライスしてさっと茹でる

  3. 3

    ボウルに茹で上がった砂肝と新玉ねぎとポン酢を入れ馴染ませる

コツ・ポイント

砂肝は茹で過ぎに注意を。熱湯に砂肝を入れて再沸騰してから1〜2分くらいで充分。

このレシピの生い立ち

砂肝で簡単ヘルシーな酒の肴を
レシピID : 3079434 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちょこ☆ちょこ
おろしポン酢で美味しくいただきました♡ごちそうさま^^
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☆こりんmama★
おかわりして、2杯目はラー油足しました♡簡単美味しいー♪

ラー油ですか!ピリ辛が合いそう(^O^)/

初れぽ
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mimiねこ
砂肝をあっさり美味しくいただきました。新玉ネギと合いますね。

ありがとうございます!普通の玉ねぎでもいけますよ!