納豆…おにぎらず〜♡(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
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材料です…
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納豆に添付のタレを入れ〜かき混ぜておきます。
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大葉はサッと水洗いし〜水気を拭き取っておきます。
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まな板の上に全形海苔を一枚置きます。
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分量の1/2のご飯（70g）を乗せ…必要であればアジシオをかけます。
＊写真は玄米ごはんです。
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大葉を乗せ〜その次に味付けしたひき割り納豆を乗せます。
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再び…大葉→ご飯を乗せたら〜
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形を整え…
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左右〜
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上下と閉じ〜
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クルッとひっくり返し〜閉じ口を下にしておきます。
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暫くして落ち着いたら研いだ包丁で切り分け完成です。
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作るときに大葉を入れ忘れ…後から押し込んだ写真です…
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包丁を研がずに切り分けようとしたら切り口が汚くなってしまった写真です…
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上記のような失敗をなさらないよう〜お気をつけ下さいませ〜(〃'艸'〃)〜
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中央のタレビンには甘口醤油が入っています。簡単に移し替える方法があります…関心のある方はコチラを→ID:3107280
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コツ・ポイント
おにぎらずを切り分けた見た目と食感のことを考え…『ひき割り納豆』を使いますが,お好みで普通の納豆でもOK!…でも,普通の納豆しかないけど『ひき割り納豆』が食べたい場合は〜まな板の上で包丁を使って細かく刻んで下さいね〜♪
このレシピの生い立ち
納豆好きな家人の為に色々な具材を試しながらの…失敗を含む覚書きです…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
もぐもぐ人
