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新ジャガはタワシで表面を洗い、一口大に切る。
鍋に油を熱し新ジャガを入れ、全体に油が回るまで揚げるように炒める。
砂糖と醤油を入れたら、ツヤが出るまで強火でブクブク泡立たせ煮含める。
だし汁を新ジャガがかぶる迄入れ、水分が無くなる位まで煮詰めれば出来上がり！
こんがり美味しそう(^^*)つくれぽありがとうございます☆
簡単なのが重要♪つくれぽありがとうございます(*^^*)
eri☆ろん
eri☆ろん
