ランチに(^^)簡単☆鴨南蛮風蕎麦♪の画像

Description

麺つゆ使用だから直ぐ出来ちゃう‼簡単☆ジュワ~鴨南蛮風蕎麦はいかが?2015.4.18「鴨肉」検索トップ10入り感謝

材料 (4人分)

◎麺つゆ(今回は3倍濃縮タイプ)
50cc
150cc
210g
★麺つゆ(今回は3倍濃縮タイプ)
120cc
480cc

作り方

  1. 1

    子鍋に◎を合わせておく。大きめな鍋にたっぷりの湯を沸かす。鶏肉→一口大に切る(親子丼用はそのまま)→◎に入れ点火。

  2. 2

    写真

    肉の色が変わったら消火。別の小鍋に★を合わせておく。湯が沸いたら蕎麦を茹でる(表示時間の1分短く)★を点火(煮立てる)

  3. 3

    長ネギ→洗う→薬味切り。蕎麦をザルに湯でこぼす→お湯でサッと洗う→器に蕎麦を入れる→肉を乗せる(汁も等分に入れる)

  4. 4

    ★を注ぐ→熱い★を入れる→薬味のネギを乗せる→完成(^^)

コツ・ポイント

鶏肉は何でもok☆親子丼ならそのまま、切るなら一口大に。肉の色が変わったら余熱で中まで火を通す。麺つゆ使用だから簡単‼

このレシピの生い立ち

乾麺を何時も保存してるので、休日のお昼ごはんにしてみました‼
レシピID : 3080288 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マルボロマルコ
簡単で美味しかったです!また作りますー♪

わ~美味しそう‼簡単でしょ?レポ☆リピ★感謝(^^)

初れぽ
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komasan♪
肉が見えませんが、はいってます!おいしかつたです!

美味しそ~(^^)試して頂☆美味しい♪レポ※感謝(^^)