エッグスラットで簡単おもてなし。

マッシュポテトを四人分作る。

器にホイップを絞るように、入れる。

枝豆を適当な量入れる。器の外側中心に入れると、蒸しあがった後の見た目が綺麗です。

ラップまたは蓋を閉めて、蒸し器で蒸す。

弱火よりの中火で蒸す事20分。白身が固まったら蒸し器から出す。

仕上げにブラックペッパーをひとふりしたら出来上がり。
フランスパンやクラッカーと召し上がれ。