エビイカジャガマヨ
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく
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2
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じゃがいもは一口大に切りレンジで4分ほど熱を加えておく
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3
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にんにく、しょうがをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、じゃがいも投入
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4
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茹でたもしくは冷凍ブロッコリー、パプリカを投入し、炒める
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5
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シーフードをいれ、塩こしょう、酒を加えて炒める
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6
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塩こしょう、★の調味料を合わせて味を整える
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コツ・ポイント
冷凍ものを使うと水分が出てくるので、しっかり解凍して水気を切ってから使うと良いです
このレシピの生い立ち
塩こしょうや醤油味以外の野菜炒めを作りたかった