エビイカジャガマヨの画像

Description

揚げずに、片栗粉も使わず、彩り良くしました

材料 (2~3 人分)

シーフードミックス(エビ,イカ)
中2個
★マヨネーズ
大さじ3
★ケチャップ
大さじ1
★焼き肉のタレ(すき焼きのタレ)
大さじ1
塩こしょう
適量
適量
にんにく、しょうが
一片ずつ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切りレンジで4分ほど熱を加えておく

  3. 3

    にんにく、しょうがをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、じゃがいも投入

  4. 4

    茹でたもしくは冷凍ブロッコリー、パプリカを投入し、炒める

  5. 5

    シーフードをいれ、塩こしょう、酒を加えて炒める

  6. 6

    塩こしょう、★の調味料を合わせて味を整える

コツ・ポイント

冷凍ものを使うと水分が出てくるので、しっかり解凍して水気を切ってから使うと良いです

このレシピの生い立ち

塩こしょうや醤油味以外の野菜炒めを作りたかった
レシピID : 3081579 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/03/22

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