簡単！サクサクなクッキー？サブレ？
Description
袋一つで簡単にとってもさくほろな生地ができちゃいます！クッキーにもスノーボールにもサブレにもなっちゃう万能な生地です～◎
こめにしのねーさん
材料
（鉄板1枚分）
作り方
-
-
1
-
袋にサラダ油と牛乳以外の材料を全て入れて振って粉を細かくする
-
-
-
2
-
そこに牛乳とサラダ油も入れてもみながらひとかたまりにする
※やりすぎ注意！
-
-
-
3
-
まとまったら冷凍庫で30分or冷凍庫で15分生地を寝かす
(生地が少し柔らかいので冷やさないと次の作業がしにくいです！)
-
-
-
4
-
作りたいものの形に形成する
丸める→スノーボール
切る→アイスボックスクッキーetc.
-
-
-
5
-
180度に余熱したオーブンで17分前後焼く
今回は2倍量で３種類の味を作りましたΨ( 'ч'♡ )
-
-
-
6
-
焼けた後もすぐには開けずにあら熱が取れるまで放置する
-
-
-
7
-
今回は抹茶とココアでスノーボール風クッキーにしてみましたo(^▽^)o
-
-
-
8
-
【追記】
抹茶やココアなどの場合は砂糖を10～20ｇくらい足してもいいかもしれないです
-
コツ・ポイント
大体まとまったらもみすぎないようにしてください！焼けたらすぐにオーブンを開けずに放置して水分を飛ばすことがさくほろになる秘訣です◎
このレシピの生い立ち
いろんな種類のレシピを覚えるのがめんどくさくてひとつの生地でいろいろできたらいいなーっと思ってo(^▽^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
こめにしのねーさん
