パクチー好きなお雑煮♪♪
けろった1015
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸かし、煮立ったらガラスープを入れる。
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2
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鶏肉を一口大に切り、鍋に入れ、もやしも入れる。材料に火が通ったらナンプラー、塩コショウ、旨味調味料を入れ、味を整える。
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3
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お餅を焼き、丼に入れる。
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4
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2で出来たもの(具も一緒に)をお餅の上にかけ、香菜を上にたっぷり乗せて、出来上がり。
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コツ・ポイント
食べる直前にごま油を数滴たらすと、香りが立っていいかもしれません。
このレシピの生い立ち
お餅をもらったので、お雑煮を作ろうと思っていたら、香菜ももらったので、合体させました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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