人参と枝豆のナムル風
作り方
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1
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人参の皮を剥き、千切りにする。
その後耐熱性のお皿にいれる。
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2
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人参に大さじ1杯分のお水をまんべんなくかけ、軽くラップをし約3分レンジに入れる。
※3分後人参が硬かったら再びレンジへ。
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3
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冷凍の枝豆を解凍しレンジから出した人参の中に入れる。
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4
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ごま油と塩とすりゴマを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がお弁当のおかずに作ってくれてました!
お酒のおつまみにも合いますよ★
お酒のおつまみにも合いますよ★
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