めんつゆで簡単★焼き豆腐のきのこあんかけ
作り方
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1
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ボウルに★の調味料を混ぜておく。
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2
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フライパンで焼き豆腐ときのこをごま油でさっと焼く。
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3
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混ぜておいた★を入れてトロっとすれば出来上がり!
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4
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皿に盛り付けて刻みネギを散らせば完成!
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コツ・ポイント
めんつゆと水の分量は正確に計っていません…。だいたいの目安なのでしょっぱかったり薄かったり、分量が足りないようでしたらご自分で調節してください(´×ω×`)
このレシピの生い立ち
鍋に入れるはずだった焼き豆腐が食べずに余ってしまったので違う料理にして豆腐を使いました(*´ο`*)