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切干大根のポン酢マヨネーズサラダ

切干大根のポン酢マヨネーズサラダの画像

Description

栄養満点切干大根｡ﾟ+.٩(๑>▽<๑)۶.+.ﾟ水で戻した切干大根と家にある野菜でサラダを作りました

材料 （4人分）

切干大根
100㌘
キュウリ
1本
ルッコラ
あれば 野菜ならなんでも！～
■ 調味料
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    水やお湯で数分戻した切干大根の水を絞り食べやすい大きさに切る

  2. 2

    キュウリを輪切りにして、ルッコラを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    切干大根や野菜と調味料を混ぜあわせて完成！

コツ・ポイント

切干大根大根の風味が苦手な人はドレッシングで工夫を

家は子供達がポン酢マヨネーズ味がすきなので(´>∀<｀)ゝ

このレシピの生い立ち

切干大根は煮物にすることばかりでしたが、他の食べ方がないか考えました
レシピID : 3083310 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年1月23日
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sumirenore
ポン酢とマヨ！美味しいですね♪シャキシャキ食感も美味しかったです

切り干し大根の可能性が広げたいよね〜ポン酢マヨは色々使えるよ

2015年4月8日
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カバゴン
サッとできておいしー

ｻｯとできるよね( ^_-)☆サラダにして食べやすく！感謝

2015年4月6日
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kreuzhazel
ルッコラがなかったのて小松菜と人参を加えてみました。

サラダにすると切干大根食べやすくなりますよね(b'3`*)

2015年3月25日
初れぽ
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Fikamamma
人参しかなかったので野沢菜を乗せて…味は最高に美味しかったです!

切干大根は栄養満点なのに煮物は子供が…味が最高なんて♡感謝♡

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ゆうゆうまりまり
切干大根のポン酢マヨネーズサラダ
by ゆうゆうまりまり