茅乃舎だしで作る豚汁
Description
茅乃舎だしをつかっておいしい豚汁です。
クックCHFZB1☆
材料
（３～４人分）
■
しゃぶしゃぶ用豚肉（バラorロース）
■
人参
■
キャベツ
■
ジャガイモ
■
ネギ
■
玉ねぎ
■
マイタケ（好きなキノコ類）
■
厚揚げ
茅乃舎だし
2袋
800ｍｌ
■
ごま油
味噌
大さじ2
作り方
-
-
1
-
茅乃舎だし2袋と水800ｍｌでだしをとります。
-
-
-
2
-
厚揚げを油抜きします。
-
-
-
3
-
野菜をごま油で炒めます。
-
-
-
4
-
野菜が炒められたら、茅乃舎だしをいれて煮ます。
-
-
-
5
-
厚揚げを入れて味をしみこませます。
-
-
-
6
-
しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れます。
-
-
-
7
-
味噌を入れて、ネギを入れて完成です。
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使うのであえて炒めず、味噌を入れる前にお肉を投入します。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の豚肉があまったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
