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鶏肉を一口サイズに切る。しょうがは細切りにする。
1をしょうゆ:酒:みりん＝2:1:1で混ぜたタレに10分程度つけて味を絡ませる。
フライパンに油をしいて2を弱火でフタをして両面をじっくり焼く。
残ったタレに砂糖を混ぜ、強火にして焦げないように気を付けながら3全体にたれを絡ませる。
お好みでレモンや大葉を添える。
おいしそうー！つくれぽ第1号☆ありがとう(o^^o)
小ひつじ
小ひつじ
