豚肉とキャベツの塩ジャン味噌炒め
Description
塩ジャンのタレにお味噌のコクっがプラスになっていい感じ~~
ご飯が進みます!
ご飯が進みます!
材料
(2~3人分)
250g
1/4個
小1
サラダ油(炒め用)
大1
お酒
大1
☆モランボンの塩ジャンタレ
大2
☆お味噌・みりん
各大1
☆お砂糖
大1/2
作り方
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1
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キャベツは洗ってざく切りにしておく。
☆はよーく混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、にんにくを入れて香りがしたら豚肉を入れて炒め、キャベツも加えて炒める。
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3
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お酒も加えてしんなりするまで炒めたら☆を加え、全体に絡めるように炒めたら出来上がり!
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4
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※モランボンの塩ジャンタレを使いました。
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コツ・ポイント
タレは濃いめでも具材を合わせるとちょうどいい加減になります。
色は薄いですが味はしっかりついてます(^^♪
色は薄いですが味はしっかりついてます(^^♪
このレシピの生い立ち
モランボンのタレのアレンジです。