もんじゃパーティー♪
にゃちにゃち
作り方
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1
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キャベツを細かいざく切りに。
他、豚肉やお餅なども切る。
チキンラーメンは子供に任せるとノリノリで砕いてくれます(笑)
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2
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〈もんじゃ液〉
薄力粉に、まずは水200㏄弱入れてダマがなくなるまで混ぜる。
後は残りの水と調味料を全て混ぜ合わせる。
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3
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ホットプレートに薄く油をひき、お肉を焼く。
軽く火が通ったらキャベツ等の具材を。
キャベツがしんなりしたら液を投入！
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4
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大きいプレートなら土手を作って下さい。
うちは小さい丸型プレートなので土手無しで液を入れちゃいます♪
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5
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生地がとろーんとして、端っこや底がお焦げになって来たら食べ頃♪
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6
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我が家の定番。
基本→肉・キャベツ・チキンラーメン
☆基本＋お餅・チーズ
☆基本＋お餅・チーズをカレー味で♪
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7
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☆基本＋明太子・お餅・チーズ
☆基本＋いかソーメン
パーティー気分で色々な具材を準備しましょう♪
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8
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お肉の変わりにツナやベーコンを使っても美味しいです♪
失敗覚悟で色々な余り食材入れてみると美味しい発見があるかも？
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9
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うちはチキンラーメン必須なので液は薄味です。
チキンラーメン入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意！
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コツ・ポイント
美味しく食べるコツはパーティー気分で楽しく食べる事♪
ホットプレートは食卓を盛り上げてくれますね！
最初はシンプルで薄味な組み合わせで、少しずつこってり具材に変えて行きます。
濃い味に口が疲れて来たらまたシンプルで(笑)
ホットプレートは食卓を盛り上げてくれますね！
最初はシンプルで薄味な組み合わせで、少しずつこってり具材に変えて行きます。
濃い味に口が疲れて来たらまたシンプルで(笑)
このレシピの生い立ち
もんじゃ街・月島で店員さんが驚く程食べた！(笑)
具材変えるとつい食べちゃうんですよねー♪
その美味しく楽しかった月島もんじゃを自宅でも！
具材変えるとつい食べちゃうんですよねー♪
その美味しく楽しかった月島もんじゃを自宅でも！
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にゃちにゃち
