ショウガの醤油漬け
Description
みじん切りショウガの醤油漬け、熱々のごはんのお供に!いいですよ。
材料
(10人分)
生ショウガ
1ケ
醤油
15cc
塩麹ドレッシング
5cc
かつを節
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
自分の好みの味をあれこれ変えることができます。今回は塩麹ドレッシングを入れてみました。(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
刻みショウガの漬物がスーパーで販売されておりました。表示を見ると添加剤が入っていたので無添加の漬物を食べたいときは自分でつくればいいわけです。価格も材料費だけですと半額以下です。