器も食べられるパングラタン♪
東洋アルミ
作り方
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1
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食パンは器になるように中をくり抜く。くり抜いた部分は適当な大きさにカットし、トーストしておく。
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2
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海老、しめじ、玉ねぎは軽く炒めてホワイトソースと牛乳で煮込む。塩、こしょうで味をととのえる。
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3
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１のパンに２を入れ、塩ゆでしたブロッコリーを飾り、ピザ用チーズとパン粉、小さく切ったバターをトッピングする。
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4
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オーブントースターに入れ、こんがり焼き色をつける。パングラタンを器に盛り、トーストしたパンを添える。
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コツ・ポイント
グラタンの器の形にパンの中身をくりぬくとき、穴が開かないように気を付けてください。中身のグラタンはお好みの具材にアレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
パンとホワイトソースのグラタンは相性が良いので、パンの器ごと食べられるボリュームグラタンを考えました。くりぬいたパンもソースにディップして召し上がれ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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東洋アルミ
