島にんじんとツナの炒め物
作り方
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1
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島人参を乱切りに切る。
ブロッコリーは茹でておく。
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2
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油をひいて島人参をゆっくり炒める。
(今回はツナ缶の油を使用。 お魚の旨みも出ておいしい♡)
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3
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島人参に火が通ったら
ツナとブロッコリーを入れ
全体的に炒める。
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4
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顆粒ほんだしと、しょうゆ、塩胡椒で味をみながら味付けをする。
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5
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最後にゴマをちらして
出来上がり♡
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コツ・ポイント
島人参をゆっくり火が通るまで炒める。
ホクホク甘くておいしい島人参( ´ ▽ ` )
ホクホク甘くておいしい島人参( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
昔実家で母が作ってたのを思い出して(^^♪