詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

甘辛こってりマヨ焼◎焼肉乗せ大根ステーキ

甘辛こってりマヨ焼◎焼肉乗せ大根ステーキの画像

Description

マヨ焼きしたこってり大根ステーキに
甘辛味の焼肉を乗せました◎

材料

下茹でした大根
2つ
豚バラ肉
5〜6枚
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
適量
■ ●甘辛ダレ
醤油
大さじ2
酒
大さじ4
味醂
小さじ2
砂糖
小さじ2
蜂蜜
小さじ2前後
生姜(チューブ)
少々
☆白胡麻
適量
☆紅生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下茹でしておいた大根をマヨネーズで焼いていく。
    表面に焦げ目がつく程度で大丈夫◎

  2. 2

    写真

    焦げ目が付いたら甘辛ダレの半量を入れて煮絡めておく。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄切りに。
    豚肉は軽く塩胡椒して片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    玉ねぎ&豚肉を炒めていきます。

  5. 5

    写真

    甘辛ダレを入れて、トロみが出たら出来上がり♡

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付ける♡
    大根は食べやすいように包丁で4つ切りにしてから盛り付けると◎

コツ・ポイント

大根の下茹でさえしておけば簡単です。

このレシピの生い立ち

大根は表面だけ味を染み込ませてるから
マヨ焼きにして焼肉を乗せても重くならず
箸が進むおかずにしました◎
しつこくないこってり味！
レシピID : 3084818 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

228件 (218人)
2020年12月25日
写真
vabochan
美味しかったです
2020年11月26日
写真
そうジロー
大根が細く小さかったので下に並べてお肉を上からドサッと。家族に好評でした！
#とろとろ大根 #しっかり味のお肉 #ボリューム
2020年2月25日
写真
Dyayoi
美味しい！
#美味しい
2020年1月30日
写真
もんすけまま
すごい豪華！今度はも少し甘味を抑えてみます！
もっと見る
つくれぽを書く

( )
優雨【ゆぅ】
甘辛こってりマヨ焼◎焼肉乗せ大根ステーキ
by 優雨【ゆぅ】