15分で楽うま!キノコのバター醤油パスタ
作り方
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1
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まずはパスタを茹でます。
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2
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茹でている間に、温めた鍋でバターorマーガリン小さじ1を溶かします。
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3
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キノコを切ります。
根元を切り落としたら手で裂くだけでokです。
※見えにくいですがえのきの下にしめじもあります...
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4
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中火で1〜2分炒めるとすぐにしんなりとなります。
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5
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醤油を加えてささっと混ぜ合わせます。
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6
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追加のバターorマーガリン小さじ1とコショウを加えて、馴染むようにしっかり混ぜ合わせます。
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7
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さらにお好みでパセリも追加して混ぜ合わせます。
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8
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茹で上がったパスタに乗せて完成です。
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コツ・ポイント
☆バターorマーガリンの配分はお好みで調整し放題です(・∀・)b
☆醤油は薄口や濃口があるので、少しつまみ食いしつつ濃いめの味付けにするとちょうど良いです。
☆パスタは、ダイソーさんの電子レンジグッズで茹でています!!
☆醤油は薄口や濃口があるので、少しつまみ食いしつつ濃いめの味付けにするとちょうど良いです。
☆パスタは、ダイソーさんの電子レンジグッズで茹でています!!
このレシピの生い立ち
洋風の料理ばかり食べていたので和風味付けにしてみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)