美味ドレのバジルペーストでジェノベーゼＰ

先ずは、写真中央の貝印のみじん切り用の器具でにんにくとオリーブの実のみじん切りを作ります。次の方法で購入して下さい。

容器の本体ににんにくを３カケ入れて矢印の円形の持ち手を左右に９０度交互に回転させると直ぐにみじん切りが作れる優れものです

同じ様にオリーブの実も６～７個入れてみじん切りにします。この時写真の様にヘラで下に落とすと効率が良く成ります。これで２人

ボールに移してオリーブオイルを小さじ１杯入れて良く混ぜます。今度はフライパンに先程のみじん切りを入れて、オリーブオイルを

小さじ１杯程度入れて炒めます。これはしっかりと炒めて下さい。次にバジルペーストを入れて軽く炒めればOKです。この上に先程

ボイルしたスパゲティを入れ、粗引き黒コショーを軽く振ってからガラスープを入れて耐熱トングで混ぜます。火は点けたままでOK

です。プロの味とは行きませんが、かなり雰囲気は出せます。また美味ドレを使う事であっさりと美味しくなり健康にも良いので是非

お試し下さい。またドライパセリは生のパセリの大束が安い時は１００円程度で売っているので、その時につくって冷凍保存して置け

ば重宝しますよ！今回使ったバジルペーストはアマゾンさんで送料込、税込で４９２円で購入出来るのでどんどん活用して下さい。

受け取れる世の中になったのが嬉しいですね！是非利用して下さい。