美味ドレのバジルペーストでジェノベーゼP
Description
材料
(1人分)
作り方
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容器の本体ににんにくを3カケ入れて矢印の円形の持ち手を左右に90度交互に回転させると直ぐにみじん切りが作れる優れものです
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同じ様にオリーブの実も6~7個入れてみじん切りにします。この時写真の様にヘラで下に落とすと効率が良く成ります。これで2人
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分程度作れるので余った分は小さな袋に入れて保存袋で冷凍保存して下さい。次にスパゲッティを説明書通りに茹で湯きりをしたら、
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ボールに移してオリーブオイルを小さじ1杯入れて良く混ぜます。今度はフライパンに先程のみじん切りを入れて、オリーブオイルを
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小さじ1杯程度入れて炒めます。これはしっかりと炒めて下さい。次にバジルペーストを入れて軽く炒めればOKです。この上に先程
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ボイルしたスパゲティを入れ、粗引き黒コショーを軽く振ってからガラスープを入れて耐熱トングで混ぜます。火は点けたままでOK
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です。出来たらお皿に盛り付けて、最初に美味ドレをかけ、次にパルメザンチーズを振りかけて、最後にパセリをかければ出来上がり
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です。プロの味とは行きませんが、かなり雰囲気は出せます。また美味ドレを使う事であっさりと美味しくなり健康にも良いので是非
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お試し下さい。またドライパセリは生のパセリの大束が安い時は100円程度で売っているので、その時につくって冷凍保存して置け
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ば重宝しますよ!今回使ったバジルペーストはアマゾンさんで送料込、税込で492円で購入出来るのでどんどん活用して下さい。
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近頃便利になって、わざわざ専門店や大型スーパーに行かなくても、アマゾンさんでコンビニ受け取りにすればお近くのコンビニで
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受け取れる世の中になったのが嬉しいですね!是非利用して下さい。
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