簡単ヘルシー豆乳鍋キスマイ藤ヶ谷ver.
作り方
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1
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鍋に豆乳と白だしを入れ火にかける
※白だしの種類によって濃さが違うので、お好みで調整してみてください
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2
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野菜を切る
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3
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ほうれん草のあく抜きをする
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4
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かぼちゃをレンジ等で加熱し柔らかくする
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5
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鍋に材料をいれる
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6
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火が通るまで温める
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7
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吹きこぼれ注意
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8
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鍋のしめは
カルボナーラうどん!
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9
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鍋にうどんとチーズをいれる
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10
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チーズが程よく溶けたらお皿にもる
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11
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まずはそのままいただきます
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12
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トリュフの塩、卵黄、パセリをかけて
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13
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まぜて食べます!
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コツ・ポイント
ほうれん草とかぼちゃは、藤ヶ谷くんはそのまま入れてましたが、あく抜き、時短調理のために下ゆでしました!
このレシピの生い立ち
キスマイファンで無くても、ぜひ作ってもらいたい鍋です!
〆のカルボナーラは絶品!美味しい卵でぜひ♡
トリュフの塩は、KALDIで700円くらいでした!白と黒の二種類あって、在庫が少ない売れてそうな白を買ってみました(笑)香りが凄い!
〆のカルボナーラは絶品!美味しい卵でぜひ♡
トリュフの塩は、KALDIで700円くらいでした!白と黒の二種類あって、在庫が少ない売れてそうな白を買ってみました(笑)香りが凄い!