なすとピーマン
作り方
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1
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なす、ピーマンを細切りにする。
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2
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①を油で炒めて、しんなりしてきたら砂糖をまぶして軽く炒める。
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3
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だしのもとを加えてさらに軽く炒める。
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4
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しょうゆを加えて軽く炒める。
味をみながら。
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コツ・ポイント
砂糖を先に絡めて甘くする
このレシピの生い立ち
覚えがき
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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なす、ピーマンを細切りにする。
①を油で炒めて、しんなりしてきたら砂糖をまぶして軽く炒める。
だしのもとを加えてさらに軽く炒める。
しょうゆを加えて軽く炒める。
味をみながら。