うまい！俺の高菜炒飯☆

サラダ油をひき、豚ひき肉を炒めます

ひき肉に火が通ったら、さっと高菜を炒めます。高菜の塩気を考慮しながら、ウェイパー、塩胡椒で少し下味をつけておきます。

溶いた卵をいれ、少し固まりかけたくらいで、ご飯をいれます。