にんにく味噌

そのままでも美味しいが、作って2、３日ほどすると香りが馴染んでますます美味しい。
ごはんやホイル焼き、田楽にも向く。
マヨネーズを加えて蒸し野菜にかけてもいい。

近所のおばちゃまに教わったレシピをヘルシーにアレンジしました。