にんにく味噌
Description
馴染むほどに美味しく香り高い
材料
味噌
大さじ5
だし汁
大さじ5
芽子にんにく
1片
メープルシロップ
大さじ2
作り方
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1
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発芽にんにくはみじん切りにする。
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2
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すべての材料を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいが、作って2、3日ほどすると香りが馴染んでますます美味しい。
ごはんやホイル焼き、田楽にも向く。
マヨネーズを加えて蒸し野菜にかけてもいい。
ごはんやホイル焼き、田楽にも向く。
マヨネーズを加えて蒸し野菜にかけてもいい。
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃまに教わったレシピをヘルシーにアレンジしました。