ほっこり♡かぼちゃと鶏そぼろの煮物
作り方
コツ・ポイント
鶏に生姜の香りをつけておくと、かぼちゃの甘みとよく合います♪
また、ごま油の風味とコクがあることで短時間の煮物でもぐっと味が深くなります!
また、ごま油の風味とコクがあることで短時間の煮物でもぐっと味が深くなります!
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝のかぼちゃの煮物を、マラソン前の主人の為にたんぱく質も一緒に取れるメニューにアレンジ(*^^*)
最初そぼろあんかけにしようかと思ってたものの片栗粉を買い忘れたのでそのまま入れて煮てみました♪
最初そぼろあんかけにしようかと思ってたものの片栗粉を買い忘れたのでそのまま入れて煮てみました♪