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あおさときゅうりのさっぱり和え

あおさときゅうりのさっぱり和え

Description

わかめでもできますが、あおさで作ると磯の香りがしっかり！の和え物になります♪

材料

あおさ(乾燥)
3g
きゅうり
1/2本
塩(きゅうり塩もみ用)
適宜
★砂糖
小さじ1
★黒酢
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮を縦縞にむき、小口切りor斜め切りにして塩もみする。
    少し置いて水で塩分を流して絞る。

  2. 2

    あおさは水で洗って少しふやかし、水気をを切る。

  3. 3

    きゅうりとあおさを混ぜで器に盛り、混ぜた★をかける。

コツ・ポイント

三杯酢はご家庭の味でどうぞ！
我が家は酸っぱ過ぎないのが好みのなので、砂糖と黒酢としょうゆは同量です☆

このレシピの生い立ち

最近汁物で気に入ってるあおさを和え物でもいただいてみたくて、よく作るきゅうりもみと合わせました！
レシピID : 3090150 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
写真

2015年7月20日

簡単にもう一品作れて助かりました！おいしかったです(^^)

mimimi♡

おいしいとのれぽありがとうございます♪器も涼しげで素敵です！

写真

2015年6月16日

キャベツも入れて、キュウリは輪切りに。美味しかったです(*´∀｀

クックGV3U99☆

ボリュームもupで美味しそうです！れぽありがとうございます♪

写真

2015年4月7日

初れぽ

さっと一品作れて助かりました。

クックC18DJ9☆

手軽に作れる一品いいですよね☆れぽありがとうございます！

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