すぐ出来る本格的酢の物の画像

Description

三杯酢の本格的な酢の物が直ぐに作れる!これなら忙しい時でも楽チンだよね♪もずくが入ってるからヌルネバで美味~( 〃▽〃)

材料 (二人分)

もずく酢カップ(三杯酢の味付け)
2個
大根輪切り
約5㎝
約4~6本
食べたい分だけ
生だこ(無くても良い)
少量(刺身だと6切れ分位)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、すりおろす。水分はやや硬めにしぼっておく。

  2. 2

    かにカマは半分の長さに切り、お好みでほぐしておく。(私はほぐさない方が好み♪)

  3. 3

    わかめは良く洗う。洗う時最後にやや熱めのぬるま湯で洗うと茹で作業は不要♪あとは、わかめを一口大に切り大体の水分をとる

  4. 4

    たこも一口大に切る

  5. 5

    ボールに材料を全部いれて、ざっくり混ぜる。皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単過ぎるので、手の込んだ料理に見せる様に色々な具材を使用する事(*´-`)
塩もみしたきゅうりや、サッと茹でたもやし、油揚げ等の具材に変えても美味しいです。
レシピの組み合わせが夫のお気に入り♪

このレシピの生い立ち

夫は酢の物が苦手だけど、無性に食べたくなって…。一人分だけ作るのが面倒で生まれたレシピです(*´-`)
ところが、具だくさんなこの酢の物を見て、夫も食べるようになりました。
お客さんに出しても喜ばれますよ~♪
レシピID : 3090503 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック6DDPP8☆
もずくと組み合わせる食材があったので作りました♪美味しいね!

簡単で美味しいって良いですよね♪作ってくれてありがとう!!