ホット手絞り蜜柑ジュース

みかんは、少ししなびたり、一部いたんだりしたものでもOK。いたんだところを取り除き、実をおおまかにほぐし、ミキサーで水なしでもOK。まわりにくいときには、止めてとんとんと途中で少し実を下に落として、またまわすとうまくいきます。

冬を越して、しなびてしまったり、少しいたんできた蜜柑が沢山残ったので、贅沢に使ってジュースにしてみました。まだ寒い花冷えの時期なので、温めて頂くととても美味しくて、身体も心も元気に。