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カラフル蒸しパンケーキ

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Description

2歳の息子でも、にんじんの型抜きはお手伝いしてもらえます。
子どもが大好きなバナナ風味で、緑黄色野菜が取れます。

材料 （カップ約10個分）

ホットケーキミックス
150g
★小松菜
100g
★卵
1個
★牛乳
50cc
★オリーブ油
大さじ2
★バナナ
1/2本
にんじんスライス
適量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って、ザク切りにする。
    にんじんも洗って、スライスし、ストローや抜き型で飾りを作る。

  2. 2

    ミキサーに★印の材料を入れて、全体が緑色になるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルにホットケーキと②を入れて、ゴムベラを使って混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③をカップに入れて、その上に①で作ったにんじんの飾りをトッピングする

  5. 5

    蒸し器で約7分蒸して出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食育教室で習ったレシピをアレンジしました。
レシピID : 3091113 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

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キ・リ・ン
カラフル蒸しパンケーキ
by キ・リ・ン