染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫

Name: 染み美味☆高野豆腐de揚げだし豆腐♫
Ingredients: 高野豆腐 6枚; ・醤油、酒 各大さじ2; ・砂糖 大さじ1; ・水 100cc; 片栗粉 適量; だしの素 小さじ1弱; 水 100cc; 水溶き片栗粉 少々

Description

外はカリカリ
食べたらジュワッと旨味が
口の中に広がる〜♫
豆腐には出来ない
高野豆腐だからこそ出来る技あり料理

6枚

・醤油、酒

各大さじ2

・砂糖

大さじ1

100cc

適量

だしの素

小さじ1弱

100cc

少々

調味料でもどす時に足りない場合は
少し豆腐を絞ったり
水を50ccぐらい足して下さい
あんをかけなくても十分美味しいです！

揚げだし豆腐大好き！
でも上手に水切り出来ない！
グチャグチャになる！
同じ豆腐なら味染み込ませて作ったら？
で、出来ました！
食いしん坊のアイデア料理です

レシピID : 3091326 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28