もちもち団子のみたらしだんご♪
きのこん4
作り方
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1
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団子粉をボールに入れ、水を少しずつ入れ混ぜる。
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2
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次に、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる
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3
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好きな大きさに丸める。
(その間にお湯を沸かしておく)
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4
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沸騰したお湯に丸めた団子を入れ、浮いてくるまで待つ
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5
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次に、違う鍋に醤油、砂糖、みりんを入れる。
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6
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次に、酒を加えて片栗粉を入れる
(そこで火を中火)
とろみが出るまで混ぜる。
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7
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湯で上がった団子を冷水でしめる。
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8
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水で濡らした竹串に餅をさして、お好みでオーブントースターなどで焼き目をつけてください。
(私はフライパンでつけました)
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9
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皿に餅を盛り付けて、みたらしをかけると出来上がり!!
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コツ・ポイント
団子は少し小さめで丸めると可愛くて、食べやすいです♪
みたらしの量が少し足らないかもです…(*^^*)
みたらしの量が少し足らないかもです…(*^^*)
このレシピの生い立ち
なにか簡単なお菓子を作りたいなぁと思って作ってみました！
簡単なので是非やってみてください～
簡単なので是非やってみてください～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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きのこん4
